Alors que beaucoup d’entre nous se réjouissent de passer des moments conviviaux avec leurs proches pendant le week-end prolongé de Pâques, nous vous avons demandé de partager les recettes de Pâques qui font leur succès chez vous – tout cela pour nous donner un peu d’inspiration en plus (désolés, on ne pouvait pas s’en empêcher !) pour le week-end à venir.

Sans surprise (car ils évoquent la nostalgie de l’enfance, les doigts tout collants et les souvenirs de chocolat fondu), un grand classique magique s’est imposé comme un incontournable : les nids de Pâques en chocolat ! Que vous restiez fidèle aux Corn Flakes (un choix classique), optiez pour le Shredded Wheat (un choix plus audacieux) ou utilisiez des Rice Krispies, ces délices nostalgiques – enrobés de chocolat fondu, de beurre et de sirop, et garnis de vos mini-œufs préférés – ne manquent jamais de nous faire sourire !

Nous avons également découvert les projets de Loli Patisserie, Laura Jaramillo, qui souhaite créer son flan latino-américain, qui semble absolument délicieux : « Nous avons généralement un flan à chaque Pâques », a déclaré Laura, « il s’appelle Flan de Pascua et se déguste dans la plupart des foyers colombiens le vendredi de Pâques. Le flan se compose d’une crème cuite à feu doux, surmontée d’un glaçage au caramel transparent – un peu comme une crème brûlée. »

« J’aime quand le caramel est cuit jusqu’à prendre une couleur brun auburn, quand la texture de la crème est parfaitement soyeuse et que je peux vraiment sentir une touche de vanille. »

Laura ne jure également que par les gousses de vanille mexicaines pour sa version : « Les meilleures gousses de vanille poussent dans le sud du Mexique, je pense qu’elles ont un goût encore meilleur que les gousses de vanille de Madagascar. »

Sarah Hayley de The Stylists Notebook ne jure que par l’ajout d’un œuf en crème pour transformer les brownies riches et fondants en une délicieuse gourmandise que tout le monde adorera. D’ailleurs, en parlant d’œufs en crème, saviez-vous que Hetty’s Kitchen, dans le Gloucestershire, est célèbre pour ses Brownie Scotchie Eggs ? Cette année, elle les a encore améliorés : normalement, les Scotchies de Hetty renferment un œuf en crème Cadbury entier au centre. Cette année, afin de réduire l’utilisation d’huile de palme, Hetty’s Kitchen a ingénieusement créé son propre centre fondant en fondant, avec un « jaune » riche et doré.

Et si vous cherchez quelque chose de facile, gourmand et amusant à préparer pour Pâques, nous avons notre propre recette familiale à partager avec vous ! Les biscuits ont toujours été très appréciés chez nous – surtout lorsqu’ils sont chauds et tout juste sortis du four. Ces mini-biscuits aux œufs de Pâques sont parfaits pour occuper les petites mains pendant les vacances scolaires, et si vos enfants sont un peu plus âgés, pourquoi ne pas leur lancer le défi de vous en préparer une fournée ?

Utilisez votre chocolat préféré – ou dérobez quelques morceaux dans le stock d’œufs de Pâques ! La pâte à biscuit peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à trois jours ou congelée jusqu’à ce que vous soyez prêt à la façonner et à la cuire, ce qui en fait la gourmandise idéale à préparer sans tracas pour vos invités.

Si vous essayez de les préparer, nous serions ravis de les voir ! Et n’oubliez pas de montrer vos tables de Pâques décorées avec vos présentoirs Prop Options préférés – veuillez nous identifier sur vos photos sur Instagram et Facebook !

Quel que soit le programme de votre week-end de Pâques – que ce soit le travail, le repos, les jeux ou un peu de chaos festif – nous espérons qu’il sera joyeux.

À vos marques, prêts, CUISEZ !