FIRMADO - Hornea con Benoit Blin: domina la repostería, los pasteles y los postres como un profesional por Benoit Blin

£26.00 GBP

¡Firmado oficialmente por Benoit Blin en Cake International 2024!

Con prólogo de Raymond Blanc

Desarrolla tus habilidades para hornear, comprende los elementos básicos para hornear de manera brillante y aprende técnicas básicas para usar en las recetas infalibles de Benoit.

Cada receta es de tres niveles, por lo que puedes comenzar con lo básico y avanzar desde principiante en repostería hasta crear creaciones sensacionales:
* Dulce y sencillo,
**Estrella de la repostería
*** Hornea como un profesional

Siguiendo las instrucciones de Benoit, elaborarás masas clásicas, como hojaldre, pasta choux y brioche, y aprenderás a crear pasteles extraordinarios con una textura y un sabor perfectos. Prueba a preparar unas Palmiers crujientes y mantecosas, bollería clásica como Pain aux Raisin, tartas como Tarte Tatin y Salted Caramel Millionaire Chocolate Tart, y prepara propuestas tradicionales como la Crème Brûlée de café y naranja y los Macarons, además de recetas impresionantes como la Dacquoise de limón y pomelo.

Con esta clase magistral del Chef Pâtissier de Le Manoir Aux Quat'Saisons y juez de Bake Off: The Professionals , te inspirarás para crear tus propias obras maestras en casa.

Instrucciones de cuidado

Cuando cuide y limpie sus productos, utilice agua tibia y jabón y límpielos únicamente con un paño. No se deben utilizar paños ni detergentes abrasivos. Este artículo no es apto para lavavajillas y no debe sumergirse en agua.

Aunque se ha puesto el máximo cuidado para garantizar que cada producto sea apto para alimentos y esté listo para su uso, lávelo antes del primer uso.

Información de envío

Métodos de entrega

Contamos con un catálogo en constante crecimiento de productos listos para enviar que funciona en paralelo a nuestro servicio de fabricación artesanal a medida. Todos los productos listos para enviar se envían el siguiente día laborable a través del método de envío que haya elegido.

Los productos hechos a pedido y hechos a mano se indican con la etiqueta azul en la parte superior de la información del producto. Por lo general, están listos para enviarse en un plazo de 3 a 5 días y se enviarán a través del servicio de entrega elegido una vez realizado el pedido. Para pedidos urgentes o requisitos especiales, comuníquese con nosotros .

Entrega en Reino Unido

En el Reino Unido, las entregas suelen realizarse entre las 8:00 y las 18:00 horas y todos nuestros métodos de entrega cuentan con seguimiento completo. Ofrecemos envío estándar gratuito en el Reino Unido (3-4 días) en pedidos superiores a 75 £*. Para pedidos inferiores a 75 £, se aplicará un cargo de 3,95 £ por gastos de envío al finalizar la compra. Los pedidos en el Reino Unido superiores a 150 £ se benefician de envío exprés gratuito (1-2 días).

Envío internacional

Realizamos envíos a todo el mundo y la mayoría de los pedidos se envían a través de nuestro servicio urgente con Royal Mail o DHL Express. Los pedidos a EE. UU. y Canadá pueden llegar en tan solo 2 o 3 días hábiles, mientras que a otros destinos internacionales el tiempo de entrega promedio es de 3 a 5 días hábiles. Tenga en cuenta que los tiempos de entrega varían según su dirección y son solo orientativos.

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