Cómo usar y diseñar separadores de tartas transparentes: guía paso a paso con PropTV
¿Has visto nuestra serie Clear Tier en PropTV en nuestro canal de YouTube ? En PropTV, nuestra embajadora de marca, Jen de Cakey Lulu's, presenta nuestros Clear Tiers de acrílico premium más vendidos. Un producto multifuncional con infinitas formas de estilizar, un Clear Tier es el complemento perfecto para cualquier diseño de torta.
En esta guía, Jen comparte múltiples formas creativas de usar separadores de pasteles Clear Tier, ofreciendo técnicas tanto decorativas como estructurales para sus pasteles, ¡todo con enlaces útiles a nuestra serie complementaria de YouTube!
Para los pasteles falsos , use glaseado real, crema de mantequilla o ganache (que combine con el color del pastel) para asegurar la capa transparente. Extienda una capa fina de la mezcla y coloque la capa transparente encima.
En el caso de las tartas reales , asegúrate de que la tarta esté bien sujeta con clavijas. Luego, aplica el mismo glaseado o ganache para fijar la capa transparente.
Oculte las imperfecciones colocando una fina capa de pasta de azúcar (del mismo color que su pastel) dentro del nivel transparente.
- Utilice guirnaldas de luces a pilas para lograr un efecto visual sorprendente. Quite la tapa del estante transparente, coloque las luces en el interior y asegúrese de que el cable salga por la parte posterior.
- Oculte la batería detrás del pastel usando glaseado real para asegurarla.
- Coloque un pastel decorado dentro de un nivel transparente invertido, utilizando la tapa como base. Fije el pastel con glaseado real o ganache y agregue un nivel superior como desee.
- Utilice pinzas y pegamento comestible para fijar las flores prensadas dentro del nivel transparente. Coloque las flores con cuidado con pinzas y presiónelas en su lugar.
- Aplique glaseado real sobre una plantilla colocada en el costado del nivel transparente. Use una espátula para quitar el exceso de glaseado y revelar el diseño. Repita el proceso para todos los lados.
- Extiende la pasta de azúcar para que se ajuste al nivel transparente y córtala con la forma deseada. Usa pegamento comestible o agua para fijar la pasta de azúcar y luego alísala sobre el nivel con un alisador de pasteles. Perfora las burbujas de aire con una aguja esterilizada.
- Llene el nivel transparente con flores artificiales, frescas o de azúcar para darle un toque elegante. Dispóngalas con hojas en la parte inferior y asegúrese de que la parte delantera de las flores sea visible.
- Derretir la manteca de cacao y mezclarla con los colores en polvo comestibles. Utilizar un pincel para aplicar detalles en la capa transparente, mezclando los colores con un pincel seco para lograr una mayor textura.
¡Estas técnicas creativas brindan infinitas posibilidades para mejorar los diseños de tus pasteles usando separadores de niveles transparentes!
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Niveles acrílicos transparentes
